Syömäpuikot ovat laajalti käytössä Kiinassa, ja nyt ne ovat suosittuja myös ulkomailla. Syömäpuikot, joita kutsuttiin alun perin "zhu" muinaisessa Kiinassa ja jotka voivat juontaa juurensa Yangshao-kulttuuriin (noin 6 000 -7 000 vuotta sitten). Alun perin syömäpuikot tehtiin keramiikasta tai luusta ja niitä käytettiin kuuman ruoan poimimiseen suoran käsin tarttumisen sijaan, joten tätä voidaan kutsua tärkeäksi edistykseksi primitiivisissä ruokailuvälineissä.

 

 

Shang- ja Zhou-dynastioiden aikana syömäpuikkoja käytettiin yhdessä "bi":n (lusikoiden) kanssa osana aatelisten ruokailutapaa. Qin- ja Han-dynastioiden jälkeen, hirssin ja riisin viljelyn yleistymisen myötä, syömäpuikot yleistyivät tavallisten ihmisten keskuudessa niiden soveltuvuuden vuoksi rakeiseen ruokaan, ja myös syömäpuikkojen materiaalit laajenivat bambuun ja puuhun ja sopivat hyvin posliinikulhosarjaan.

 

 

Tang- ja Song-dynastioiden aikana syömäpuikkojen muoto standardisoitui, jotka olivat ylhäällä neliömäisiä ja alhaalta pyöreitä ja heijastivat myös muinaista kiinalaista käsitettä "taivas on pyöreä ja maa on neliö", ja lisäksi syömäpuikoista tuli myös kirjailijoiden ja tutkijoiden esteettisen elämän symboli. Ming- ja Qing-dynastioiden aikana syömäpuikkokulttuuri oli kypsynyt, mikä saattoi aiheuttaa "kaksitoista tabua". Myöhemmin syömäpuikot levisivät Korean niemimaalle, Japaniin, Vietnamiin jne.

Tällä hetkellä syömäpuikkojen materiaali sisältää bambua (tai puuta), keramiikkaa, ruostumatonta terästä jne., mikä on persoonallisuuden mieltymysten mukaan. Se voi myös tehdä erilaisia ​​värejä ja malleja, jotka sopivat illallissarjaan, mukaan lukien Simple Ceramic Bowl Designs.